Applepa336

年の締め釣行は18日夜、仲間3人とアナゴ＆カサゴ狙いで愛知県飛島村から仕立船で名古屋港へ出た。寒波の影響もあったが、誘い方を工夫するヒラメの締め方 ヒラメの場合でも同じです 頭を左に向けてエラブタから包丁を差し込んで立てる 尾の方も骨まで切断（タイも同じ）ヒラメの締め方 ヒラメの場合でも同じです 頭を左に向けてエラブタから包丁を差し込んで立てる 尾の方も骨まで切断（タイも同じ） ※この包丁は必須ではありませんが（ここを切らなくてもシメることができます）、血抜きが上手くいきます アナゴ釣りと言えば、 「ハードル高そう・・・」 「アナゴは釣っても料理が難しそう・・・」 などの声が聞こえてきます。 この記事では、比較的手軽にできる防波堤でのアナゴ釣り（夜釣り）について詳しく紹介しています。 またアナゴ料理の取っ掛かりになるように、料理のス 新鮮な穴子の締め方や血抜きのコツ そもそもなぜ活き締めは必要 食 料理 オリーブオイルをひとまわし アナゴ 締め方