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 ヒガンフグ タレ ・紅葉下ろし ・ポン酢 ・煮きり どれで食べても美味しいですが、 煮きりが一番美味しい です。 煮きりの作り方はこちら↓ 魚料理を簡単にするコツ 自宅で魚料理する時に便利な道具もご紹介 どうも！ でら釣りのはくです。コモンフグ学名：Takifugu poecilonotus (Temminck and Schlegel)の写真付き図鑑。食べ方・旬・産地・加工品・特産品等の情報と解説も。本州中部以南に多いフグで、ショウサイフグに似ているために混同して取り扱われている可能性が高い。値段は手頃で味がいいので、フグ ショウサイフグを釣り、船宿であるていど捌いてもらいましたが、薄皮はどうやると簡単に剥けますでしょうか？ こんにちは。 釣り宿では、その薄皮を手で剥くように説明された写真を見せられることもあります。 しかし、そんなに簡単に ふぐ 毒 部位 フグ 捌き方